スペインにある「パラドール・デ・レオン」
5つ星のランクの、レオンのパラドールの滞在についてご紹介します！
レオン・デ・パラドールの起源は、12世紀。
サンチャ・デ・カスティージャが、スペイン巡礼路を歩く巡礼者や貧しい人の滞在のために建物の建築費用を寄付したのが始まりと言われています。
実際にパラドールは、巡礼路に位置しているので付近を通る巡礼者の方もたくさんいます！
1836年まで修道院だったこの建物は、1964年にホテルとして生まれ変わるまでに高校、獣医学校、刑務所と様々な用途に使われています。
パラドール内のロビーのサロンから見ると、当時の様子を垣間見えますね。
改装工事期について
レオン・デ・パラドールは2017年12月より改装工事に入り営業が停止していました。
この期間に客室の改装や、サロン、レストランの改装が2年かけて行われ営業を再開したのです。
古い建物を大切にしながら新しい設備を取り入れる。そんなスペインの心を感じられるパラドールです。
パラドール・デ・レオン 滞在記
私が宿泊したのは2022年の5月。この時の様子をお伝えします。
パラドールの駐車場は！？
パラドールにはパーキングがもちろんあります。
パラドールを正面に左方面に進んでいくと・・・細い道が。
分かりにくいのですが、この入り口が見えてきたら正解です！
インターフォンで宿泊（もしくはレストラン利用）を伝えてゲートを開いてもらいましょう！
この時点から、スペシャル感があってワクワクします。
レストランのパーキングは手前。宿泊は奥に進んだ、こちらの写真が目印です！
※手前のパーキングでも問題ありませんが・・ここの方が近いですっ！
チェックイン
ホテル用のパーキングまで来ればフロントの方が出迎えてくれるので、そのままチェックインへ。
友人が「パラドールフレンド」という、いわゆる「パラドールのメンバーシップ」に入っているので、滞在する度に「Welcome」サービスを受ける事が出来ます！
この時もサロンで、ウエルカムドリンクを。
修道院や刑務所でもあった名残を感じさせるロビーラウンジで、まずはのんびりと。
2階にある回廊も美しいです！普段は閉まっているこのエリア。特別な時のみ入ることが出来ます。
今回は３名でスイートルームに滞在しました！
2室しかない「スペシャルなお部屋」です。
※予約は直接HPからとることができます！※
美しい絵画が飾ってあり・・・
うっとるする、お姫様気分のベッドルーム！
ベランダからはサン・マルコス広場を一望できます。
アメニティも、大充実！
コップについている「パラドールマーク」が愛おしいです！
スペインの旅では貴重なバスタブもしっかり！！
今回は3人での宿泊だったので、リビングのソファをベッドにとリクエストしていました。
ソファベッドといえど、寝心地は大満足です！
設備は最新！しかし、調度品はどれもスペインらしい美しさの残るものばかりでした。
コーヒーも、もちろんございました！
さて私たちが宿泊したのは週末だったので、運よく「土日祝限定のパラドールツアー」に参加できました。
オールスペイン語なので、ちょっと厳しいですが、入れないところに入れてもらえる！特別な体験です。
昨日は入れなかった、二階部分の回廊にも。
ディナーは、もちろんパラドール内で。
他のパラドールに比べると、レストランは、そこまで豪華絢爛なつくりではありません。
これも歴史を物語るものでしょうか。
でも味は、もちろん一流！
スペインらしい、少し硬めのこのパンも、噛むとしっとりしています。
アミューズには冷製スープが。
「コールドミートの盛り合わせ」
生ハムと、生！牛タンの盛り合わせです。
この牛タンが、とても美味しかったので、オススメです！
メインに頂いたのは「地元レオンの料理」
パラドールでは、ほとんどどこのパラドールでも注文できる「スペイン伝統料理」と各パラドールごとにある「地元のメニュー」があります。
ここではレオンのあるガリシア州の料理「Rice with botillo」を頂きました。
※ボティーリョはビエルソ地方の特産品で、昔からビエルソの美食の王様として特に冬の季節のお祭りや祝宴のメインディッシュとして楽しまれていたソーセージです。
豚のリブ、テール、タン、頬、肩、背骨などの他の材料を混ぜ合わせて大きなソーセージにしたもの。豚の旨味がギュッとつまったものです。
メニューはパエリア風に仕上げたもの！パプリカや野菜も少し入っています。
庶民的な味ながら、赤ワインが良く進む味です。
デザートもしっかり！
スペインの食後といえば、オルホです♡
美味しいディナーを堪能すると、外は美しくライトアップされていました。
翌朝の朝ごはんはブッフェ形式。
朝から沢山のハムが食べれてご機嫌です！！
短いですが1泊でパラドールを後に・・・
美しい調度品の数々と、最先端の設備が整ったお部屋は、本当に素晴らしかったです。
是非スペインへ行かれる際は、パラドールの宿泊もご検討ください！
